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Vuoi saperne di più sul gelato nella ristorazione? Ecco il prossimo evento in programma! Corso gratuito "GELATO NELLA RISTORAZIONE" tenuto dal docente della Carpigiani Stefano Marinucci. Giorno 20 FEBBRAIO 2020 - dalle 10:00 alle 16:30 OBIETTIVO FORMATIVO: Trasmettere ai professionisti della ristorazione le tecniche di bilanciamento delle ricette e il flusso di lavoro in cucina per la produzione, la conservazione, l’impiattamento e il servizio del gelato. Evento organizzato da Argel concessionario Carpigiani in collaborazione con Associazione Provinciale Cuochi Messina, presso ITS FONDAZIONE ALBASTROS, Viale Giostra, 2 Messina (ME) E’ obbligatoria la prenotazione. Per info e prenotazioni: Tel. 347 7256033 Email:
