Le ricette sotto i riflettori
Nelle trasmissioni televisive ormai è moda ospitare cuochi che spiegano ricette, trucchi e curiosità mentre, sotto la lente della telecamera e alla luce dei...
La Pasticceria di Laghi
di David Costa
“L’Italia ha una lunga tradizione e la nostra pasticcera è invidiata ed apprezzata da tutto il mondo”.
A dichiararlo non è uno qualunque...
Sicilia, la culla dei grani antichi
Il quarto ed ultimo appuntamento del ciclo "Le Vie dei Sapori", in collaborazione con l'Associazione Le Vie dei Tesori, l'Università degli Studi di Palermo...
Congresso Nazionale FIC
di Maria Torrisi
Napoli accoglie fino al 21 novembre 2017 il 29^ Congresso nazionale della Federazione italiana dei cuochi, un evento che nei tre giorni...
Da Lampedusa al podio di Rimini Di Palma campione d’Italia nella “cucina calda”
“La guarderò, mi farò ispirare, ma so che appartiene a tutti quelli che mi sono stati vicini, che mi sono stati maestri, che hanno...
Al via ad Agrigento il 35° congresso regionale dei Cuochi Siciliani
L’annuale congresso regionale dei cuochi di Sicilia si svolge quest’anno dal 25 al 27 febbraio ad Agrigento e il tema scelto per questa 35°...
La Nazionale Italiana Cuochi a Messina per un imperdibile
Training Culinary World Cup
Messina 2 Ottobre 2018 - A poco più di un mese dalla coppa del mondo di cucina che si disputerà in...
34° Congresso dei Cuochi Siciliani Taormina 12-14 marzo
Di Maria Torrisi
Si svolgerà dal 12 al 14 marzo, presso l’Hotel Villa Diodoro di Taormina, il 34° congresso regionale dell’Urcs, l’unione regionale dei cuochi...