Campionati italiani di Cucina: bilanci e previsioni
I Campionati italiani di Cucina di Rimini si sono appena conclusi (alla Sicilia sono state assegnate una medaglia d’oro, due d'argento e 11 di...
100 giorni alle Olimpiadi di Stoccarda
Moderna, efficientissima e in piena sintonia con la natura: sono questi i tratti essenziali che disegnano l’identità della città di Stoccarda, la sede delle...
Oro all’Italia grazie alle arance di Sicilia e alla regola della felicità
Sono state le arance di Sicilia a sbaragliare gli avversari. Con l’inconfondibile profumo degli agrumi della terra baciata dal sole, insieme alle capesante dell’Adriatico...
La fiera dei miracoli
In comune hanno il nome e un sogno. “Isola”, una terra con l’acqua intorno, che crede così tanto in sé stessa da voler diventare...
Alessio Zappalà, oro a Rimini
Stringe tra le mani le medaglie d’oro e d’argento che ha conquistato al “Campionato della cucina italiana” appena concluso a Rimini, fiero di essersi aggiudicato anche il titolo di “Vice campione assoluto” nella cucina calda senior.
A lui la giuria ha assegnato 91 punti: solo un...
Da Lampedusa al podio di Rimini Di Palma campione d’Italia nella “cucina calda”
“La guarderò, mi farò ispirare, ma so che appartiene a tutti quelli che mi sono stati vicini, che mi sono stati maestri, che hanno...
Milazzo, campione d’Italia della pasticceria artistica
Ha portato fortuna al pasticcere catanese Damiano Milazzo l’oro dei dobloni di zio Paperone che traboccano lucidissimi e ghiotti dalla cassaforte del papero più...
Dalla Polonia alla Sicilia
“Il mio nome non lo sanno pronunciare perchè è polacco. Mi chiamo Andrea Ruszel, ruscello in italiano, ma sono siciliano doc. Amo la Sicilia...
Al Culinary Team Palermo il primo posto e il premio della critica gastronomica
Di Maria Torrisi
A fare la differenza è stato il dessert con i suoi profumi di mandarino, l'essenza di gelsomino, il sapore inconfondibile del pistacchio....
Istituito il “Premio Etico” ai Campionati della Cucina Italiana
Angelo Milone è un ragazzino a modo. Non ama gli eccessi, non insegue le mode. Ma ama cucinare, abbinare gli ingredienti, trovare il punto...