Torna sul vulcano l’appuntamento con le berrette bianche dell’Etna

Si svolgerà martedì prossimo, 27 marzo, dalle ore 9,30 alle ore 14,00, all’Esperia Palace Hotel di Zafferana (CT) la 2^ edizione della “Festa dei...

Al via ad Agrigento il 35° congresso regionale dei Cuochi Siciliani

L’annuale congresso regionale dei cuochi di Sicilia si svolge quest’anno dal 25 al 27 febbraio ad Agrigento e il tema scelto per questa 35°...

CORSO ALTA FORMAZIONE FIC: POTENZANO CHE POTENZA!

Di David Costa       Con la bella iniziativa “Alta Formazione”, la Federazione Italiana Cuochi mette al centro dei propri obiettivi la formazione e la conoscenza del...

Congresso Nazionale FIC

di Maria Torrisi Napoli accoglie fino al 21 novembre 2017 il 29^ Congresso nazionale della Federazione italiana dei cuochi, un evento che nei tre giorni...

La giornata del Cùscusu

Perfettamente in linea con la programmazione delle attività formative rivolte agli allievi IPSEOA della Provincia di Trapani, l’APCT ha svolto presso l’IPSEOA di Castelvetrano la...

Un pensiero ed un caloroso ringraziamento

Gentili amici alla fine del XXXIV congresso regionale, ritengo doveroso da parte mia esprimere un pensiero ed un caloroso ringraziamento a quanti hanno contribuito a...

Cuochi Etnei in festa

Hanno festeggiato per una giornata intera, i Cuochi etnei capitanati da Seby Sorbello, per celebrare la prima edizione della “Gran festa dell’associazione” organizzando cooking...

Stretta l’alleanza tra gli chef siciliani e la medicina preventiva

Di Maria Torrisi   Nel menù della cena di gala, a conclusione della giornata clou del 34° congresso dei cuochi siciliani, ci sono state soltanto ricette...
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