100 giorni alle Olimpiadi di Stoccarda

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Moderna, efficientissima e in piena sintonia con la natura: sono questi i tratti essenziali che disegnano l’identità della città di Stoccarda, la sede delle...

Oro all’Italia grazie alle arance di Sicilia e alla regola della felicità

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Sono state le arance di Sicilia a sbaragliare gli avversari. Con l’inconfondibile profumo degli agrumi della terra baciata dal sole, insieme alle capesante dell’Adriatico...

La fiera dei miracoli

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In comune hanno il nome e un sogno. “Isola”, una terra con l’acqua intorno, che crede così tanto in sé stessa da voler diventare...

Alessio Zappalà, oro a Rimini

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Stringe tra le mani le medaglie d’oro e d’argento che ha conquistato al “Campionato della cucina italiana” appena concluso a Rimini, fiero di essersi aggiudicato anche il titolo di “Vice campione assoluto” nella cucina calda senior.  A lui la giuria ha assegnato 91 punti: solo un...

Da Lampedusa al podio di Rimini Di Palma campione d’Italia nella “cucina calda”

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“La guarderò, mi farò ispirare, ma so che appartiene a tutti quelli che mi sono stati vicini, che mi sono stati maestri, che hanno...

Milazzo, campione d’Italia della pasticceria artistica

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Ha portato fortuna al pasticcere catanese Damiano Milazzo l’oro dei dobloni di zio Paperone che traboccano lucidissimi e ghiotti dalla cassaforte del papero più...

Dalla Polonia alla Sicilia

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“Il mio nome non lo sanno pronunciare perchè è polacco. Mi chiamo Andrea Ruszel, ruscello in italiano, ma sono siciliano doc. Amo la Sicilia...

Al Culinary Team Palermo il primo posto e il premio della critica gastronomica

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Di Maria Torrisi A fare la differenza è stato il dessert con i suoi profumi di mandarino, l'essenza di gelsomino, il sapore inconfondibile del pistacchio....

Istituito il “Premio Etico” ai Campionati della Cucina Italiana

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Angelo Milone è un ragazzino a modo. Non ama gli eccessi, non insegue le mode. Ma ama cucinare, abbinare gli ingredienti, trovare il punto...

Medaglia d’oro ai Campionati nazionali di cucina ai giovani cuochi “speciali” siciliani

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Sono partiti dalla Sicilia con una valigia di speranze e il cuore “che bolliva in pancia”. Adesso ritornano a casa con una medaglia d'oro,...