Congresso Nazionale FIC

di Maria Torrisi Napoli accoglie fino al 21 novembre 2017 il 29^ Congresso nazionale della Federazione italiana dei cuochi, un evento che nei tre giorni...

La giornata del Cùscusu

Perfettamente in linea con la programmazione delle attività formative rivolte agli allievi IPSEOA della Provincia di Trapani, l’APCT ha svolto presso l’IPSEOA di Castelvetrano la...

Un pensiero ed un caloroso ringraziamento

Gentili amici alla fine del XXXIV congresso regionale, ritengo doveroso da parte mia esprimere un pensiero ed un caloroso ringraziamento a quanti hanno contribuito a...

Cuochi Etnei in festa

Hanno festeggiato per una giornata intera, i Cuochi etnei capitanati da Seby Sorbello, per celebrare la prima edizione della “Gran festa dell’associazione” organizzando cooking...

Stretta l’alleanza tra gli chef siciliani e la medicina preventiva

Di Maria Torrisi   Nel menù della cena di gala, a conclusione della giornata clou del 34° congresso dei cuochi siciliani, ci sono state soltanto ricette...

Raguni nuovo general manager della Nazionale italiana Cuochi

Ragunì appena eletto dalla FIC general manager della Nazionale Italiana Cuochi

L’uomo è ciò che mangia

di Alberto Cicero Oggi il pensiero di Feuerbach è tanto lontano nel tempo (lo formulò nel 1862) quanto estremamente vivo e di straordinaria attualità. Lo...
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