XXXIII Congresso URCS

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Parco delle Madonie, regno dei funghi

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Venerdì 14 ottobre si è svolto il secondo dei quattro appuntamenti gratuiti de “Le Vie dei Sapori”, a Sanlorenzo Mercato, per celebrare e assaggiare...

La giornata del Cùscusu

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Perfettamente in linea con la programmazione delle attività formative rivolte agli allievi IPSEOA della Provincia di Trapani, l’APCT ha svolto presso l’IPSEOA di Castelvetrano la...

Milazzo, campione d’Italia della pasticceria artistica

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Ha portato fortuna al pasticcere catanese Damiano Milazzo l’oro dei dobloni di zio Paperone che traboccano lucidissimi e ghiotti dalla cassaforte del papero più...

Calendario attività Associazione Provinciale Cuochi Etnei

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Varato il calendario delle attività poste in essere dall'associaizone provinciale cuochi etnei.

Le sagre d’autunno

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di Maria Torrisi       Con l’autunno arrivano gli appuntamenti gastronomici di massa: quelle variopinte, allegre feste di piazza che stuzzicano il palato e solleticano la curiosità....

Concluso il 33° congresso dei Cuochi Siciliani

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Non potevamo desiderare di più, non soltanto a livello numerico ma anche a livello qualitativo. È stato un evento ricco di partecipanti, di appuntamenti e...

Bollicine dell’Etna al Castello Romeo

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RANDAZZO (Catania) – Sarà il Castello Romeo ad ospitare la seconda edizione di “ Bollicine dell’Etna”, l’evento dedicato agli spumanti organizzato dall’Enoteca Regionale Siciliana...

CORSO ALTA FORMAZIONE FIC: POTENZANO CHE POTENZA!

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Di David Costa       Con la bella iniziativa “Alta Formazione”, la Federazione Italiana Cuochi mette al centro dei propri obiettivi la formazione e la conoscenza del...

Raguni nuovo general manager della Nazionale italiana Cuochi

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Ragunì appena eletto dalla FIC general manager della Nazionale Italiana Cuochi