L’Oro di Sicilia: la prima degustazione ufficiale
Il 27 dicembre, nella raffinata e storica cornice di Villa Boscogrande, a Palermo, ha avuto luogo un evento esclusivo che promette di ridefinire il...
Festival del Pesce Azzurro 2024
I Cuochi Siciliani protagonisti tra interviste e cooking show
Anche quest’anno l’Unione Regionale Cuochi Siciliani è stata presente da grande protagonista alla X...
Consiglio nazionale FIC ad Expocook 2024
Saranno quattro giornate molto intense e con un ricco programma quelle che attendono, da lunedì 11 a giovedì 14 marzo, gli associati dell’Unione Regionale...
Olimpiadi: Argento per il Culinary Team Sicilia
La squadra ufficiale dell’Unione Regionale Cuochi Siciliani ha conquistato la Medaglia e i complimenti della Giuria nella prestigiosa competizione mondiale
Una prestigiosa Medaglia d’Argento e...
“Banco in una sera di mezza estate”
Cena di raccolta fondi per aiutare le persone che vivono in difficoltà
Su iniziativa dell’Associazione Cuochi Catania lo scorso 12 luglio, al MAAS (Mercati Agroalimentari...
Palermo: sfida di giornalisti in cucina. Successo per il concorso “Penne all’Agrodolce”
È Sefy Aiello con i suoi “Paccheri al ragout di polpo” la vincitrice del concorso gastronomico “Penne all’Agrodolce”, dedicato ai giornalisti che amano cimentarsi...
Le regole nella cucina Kosher
Si chiama “cucina Kosher” e vanta una solida e millenaria tradizione, diffusa in tutto il mondo grazie alle numerose comunità ebraiche che la perpetuano...
Campionati italiani di Cucina: bilanci e previsioni
I Campionati italiani di Cucina di Rimini si sono appena conclusi (alla Sicilia sono state assegnate una medaglia d’oro, due d'argento e 11 di...
100 giorni alle Olimpiadi di Stoccarda
Moderna, efficientissima e in piena sintonia con la natura: sono questi i tratti essenziali che disegnano l’identità della città di Stoccarda, la sede delle...
Oro all’Italia grazie alle arance di Sicilia e alla regola della felicità
Sono state le arance di Sicilia a sbaragliare gli avversari. Con l’inconfondibile profumo degli agrumi della terra baciata dal sole, insieme alle capesante dell’Adriatico...