Alessio Zappalà, oro a Rimini
Stringe tra le mani le medaglie d’oro e d’argento che ha conquistato al “Campionato della cucina italiana” appena concluso a Rimini, fiero di essersi aggiudicato anche il titolo di “Vice campione assoluto” nella cucina calda senior.
A lui la giuria ha assegnato 91 punti: solo un...
Da Lampedusa al podio di Rimini Di Palma campione d’Italia nella “cucina calda”
“La guarderò, mi farò ispirare, ma so che appartiene a tutti quelli che mi sono stati vicini, che mi sono stati maestri, che hanno...
Milazzo, campione d’Italia della pasticceria artistica
Ha portato fortuna al pasticcere catanese Damiano Milazzo l’oro dei dobloni di zio Paperone che traboccano lucidissimi e ghiotti dalla cassaforte del papero più...
Dalla Polonia alla Sicilia
“Il mio nome non lo sanno pronunciare perchè è polacco. Mi chiamo Andrea Ruszel, ruscello in italiano, ma sono siciliano doc. Amo la Sicilia...
Al Culinary Team Palermo il primo posto e il premio della critica gastronomica
Di Maria Torrisi
A fare la differenza è stato il dessert con i suoi profumi di mandarino, l'essenza di gelsomino, il sapore inconfondibile del pistacchio....
Istituito il “Premio Etico” ai Campionati della Cucina Italiana
Angelo Milone è un ragazzino a modo. Non ama gli eccessi, non insegue le mode. Ma ama cucinare, abbinare gli ingredienti, trovare il punto...
Medaglia d’oro ai Campionati nazionali di cucina ai giovani cuochi “speciali” siciliani
Sono partiti dalla Sicilia con una valigia di speranze e il cuore “che bolliva in pancia”. Adesso ritornano a casa con una medaglia d'oro,...
LA NAZIONALE ITALIANA CUOCHI E I CUOCHI APCM ENTUSIASMANO GLI OSPITI DEL MOON FLOWER
Di Flavia Buscema
Ogni lavoro ben riuscito porta con se una certa dose di soddisfazione, ma quando esso si trasforma in atto appagante e divertente...
A Catania il XXX congresso nazionale Fic Arte, cultura e cucina dal 31 marzo...
Di Maria Torrisi
Per la Sicilia sarà uno degli eventi destinati a destare grande interesse, curiosità e partecipazione. La sua carica attrattiva catalizzerà l’attenzione non...
La Nazionale Italiana Cuochi a Messina per un imperdibile
Training Culinary World Cup
Messina 2 Ottobre 2018 - A poco più di un mese dalla coppa del mondo di cucina che si disputerà in...