La fiera dei miracoli
In comune hanno il nome e un sogno. “Isola”, una terra con l’acqua intorno, che crede così tanto in sé stessa da voler diventare...
Le regole nella cucina Kosher
Si chiama “cucina Kosher” e vanta una solida e millenaria tradizione, diffusa in tutto il mondo grazie alle numerose comunità ebraiche che la perpetuano...
Palermo: sfida di giornalisti in cucina. Successo per il concorso “Penne all’Agrodolce”
È Sefy Aiello con i suoi “Paccheri al ragout di polpo” la vincitrice del concorso gastronomico “Penne all’Agrodolce”, dedicato ai giornalisti che amano cimentarsi...
“Banco in una sera di mezza estate”
Cena di raccolta fondi per aiutare le persone che vivono in difficoltà
Su iniziativa dell’Associazione Cuochi Catania lo scorso 12 luglio, al MAAS (Mercati Agroalimentari...
Olimpiadi: Argento per il Culinary Team Sicilia
La squadra ufficiale dell’Unione Regionale Cuochi Siciliani ha conquistato la Medaglia e i complimenti della Giuria nella prestigiosa competizione mondiale
Una prestigiosa Medaglia d’Argento e...
Consiglio nazionale FIC ad Expocook 2024
Saranno quattro giornate molto intense e con un ricco programma quelle che attendono, da lunedì 11 a giovedì 14 marzo, gli associati dell’Unione Regionale...
Campionati italiani di Cucina: bilanci e previsioni
I Campionati italiani di Cucina di Rimini si sono appena conclusi (alla Sicilia sono state assegnate una medaglia d’oro, due d'argento e 11 di...