Lezioni per turisti a tavola
E’ una scuola di pensiero diffusa quella che vuole che ci siano pochi ma fermi paletti a frenare la stravaganza a tavola anche di...
Fiocco azzurro in casa “Cuochi siciliani web magazine”
L'Unione Regionale Cuochi Siciliani, il presidente Domenico Privitera e il direttivo dell'Urcs, il direttore di "Cuochi Siciliani Web Magazine" Alberto Cicero e la Redazione...
Olivette e “minnuzze” di sant’Agata
di Raffaella Maugeri
In questi giorni la città di Catania è in pieno fermento, siamo ormai entrati nel vivo dei festeggiamenti agatini con cui ogni...
Barone a Eataly: assaggi di Sicilia
di Maria Torrisi
Una ristretta selezione di gusti tipicamente siciliani e quel tanto d’alchimia che basta a stuzzicare la curiosità e il palato: questa è...
Dalla Polonia alla Sicilia
“Il mio nome non lo sanno pronunciare perchè è polacco. Mi chiamo Andrea Ruszel, ruscello in italiano, ma sono siciliano doc. Amo la Sicilia...