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Tag: ricette

Risotto con salsiccia di suino nero, zucca e provola sfoglia dei...

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Ingredienti per 6 persone: 500g di riso carnaroli o vialone nano2 l di brodo di gallina150 g di salsiccia fresca di suino nero dei Nebrodi200...

ARANCE CARAMELLATE

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Chef Capopartita: Nicolò Galia INGREDIENTI 4 arance di media grossezza gr, 250 zucchero gr. 100 acqua gr. 50 spremuta di arancia gr. 100 mandorle tostate PREPARAZIONE   Sbucciare le arance levando la buccia...

Involtini con Cuore Fondente all’Arancia

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Ricetta di Calogero Scafidi La ricetta vuole essere una “rielaborazione” della classica “Braciola alla Messinese”: vengono tuttavia inserite delle varianti, ad esempio la dimensione (ogni...