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Inizio ricco di colori e di contenuti per il 36′ congresso dell’ Unione regionale cuochi siciliani. Le delegazioni delle nove province hanno presentato ciascuna un piatto della propria tradizione all’insegna del gusto e della salute. Il tema del congresso che si sta svolgendo alle ciminiere all’interno della “cooking fest” è infatti “La salute è a tavola”

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