In attesa del XXXIII Congresso URCS, qualche scatto che ha immortalato la storia della NOSTRA UNIONE grazie agli amici dell’associaizone provinciale cuochi e pasticceri di Palermo che hanno rovistato tra le “cose” ben conservate.

“Ci vuole un bel po’ di storia per spiegare un po’ di tradizione.”  cit. Henry James.